?儀器由同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，如果轉(zhuǎn)子未受到液體的阻力，則游絲、指針與刻度盤同速旋轉(zhuǎn)，指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為"0".反之，如果轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力，則游絲產(chǎn)生扭矩，與粘滯阻力抗衡zui后達(dá)到平衡，這時與游絲連接的指針在刻度盤上指示一定的讀數(shù)(即游絲的扭轉(zhuǎn)角).將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的粘度.本儀器轉(zhuǎn)速由齒輪系統(tǒng)及離合器通過調(diào)速旋鈕進行變速，附有1-4號四種轉(zhuǎn)子，可根據(jù)被測液體的高低隨同轉(zhuǎn)速配合選用;其裝有指針固定控制機構(gòu)，為讀數(shù)用，當(dāng)轉(zhuǎn)速較快時(30轉(zhuǎn)/分、60轉(zhuǎn)/分)無法在旋轉(zhuǎn)時進行讀數(shù)，這時可輕輕按下指針控制桿，使指針固定下來，便于讀數(shù);還配有固定支架及升降機構(gòu)，一般在實驗室中進行小量和定溫測定時應(yīng)固定.把儀器固定于支架上以保證測量度;斜齒輪及阻尼升降機構(gòu)，確保儀器升降平穩(wěn);引伸索便于在被測液體之容器較大而液面又較低時，及被測液體溫度過高情況下使用.
粘度計操作使用的方法
1.將被測液體置于直徑不小于70mm的燒杯或直筒形容器中，準(zhǔn)確地控制被測液體溫度。
2.將保護架裝在儀器上(向右旋入裝上;向左旋出卸下)。
3.將選配好的轉(zhuǎn)子旋入連接螺桿(向左旋入裝上;向右旋出卸下)。
4.旋轉(zhuǎn)升降旋鈕使儀器緩緩下降，轉(zhuǎn)子逐漸浸入被測液體中，直到轉(zhuǎn)子液面標(biāo)志和液面相平為止(調(diào)正儀器水平)。開啟電機開關(guān)，轉(zhuǎn)動變速旋鈕，使所需轉(zhuǎn)速數(shù)向上，對準(zhǔn)速度指示點，使轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)(一般20~30秒)，待指針趨于穩(wěn)定(或按規(guī)定時間進行讀數(shù))，按下指針控制桿(注意:①不得用力過猛;②轉(zhuǎn)速慢時可不利用控制桿，直接讀數(shù))使計數(shù)固定下來，再關(guān)閉電機，使指針停在讀數(shù)窗內(nèi)，讀取讀數(shù)。當(dāng)電機關(guān)停后如指針不處于讀數(shù)窗內(nèi)時，可繼續(xù)按住指針控制桿，反復(fù)開啟和關(guān)閉電機，經(jīng)幾次練習(xí)即能訓(xùn)練掌握，使指針停于讀數(shù)窗內(nèi)，即可讀取讀數(shù)。
5.當(dāng)指針?biāo)傅臄?shù)值過高或過低時，可變換轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速，務(wù)必使讀數(shù)約在30~90格之間*。
6.量程、系數(shù)及轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速的選擇:
a)先大約估計被測液體的粘度范圍，然后根據(jù)量程表選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速;
如測定約3000mPa·s左右的液體時可選用下列組合:
2號轉(zhuǎn)子--6轉(zhuǎn)/分
或3號轉(zhuǎn)子--30轉(zhuǎn)/分
b)當(dāng)估計不出被測液體的大致粘度時，應(yīng)假定為較高的粘度，試用由小到大的轉(zhuǎn)子和由慢到快的轉(zhuǎn)速。原則是高粘度的液體選用小轉(zhuǎn)子(轉(zhuǎn)子號高)，慢速度;低粘度的液體選用大轉(zhuǎn)子(轉(zhuǎn)子號低)，快轉(zhuǎn)速。
c)系數(shù):測定時指針在刻度盤上指示的讀數(shù)必須乘上系數(shù)表上的特定系數(shù)才為測得的粘度(mPa·s)。
即:η=K·α式中
η=粘度
K=系數(shù)
α=指針?biāo)缸x數(shù)(偏轉(zhuǎn)量)
d)頻率誤差的修正:當(dāng)使用電源頻率不準(zhǔn)時，可按下列公式修正:
實際粘度=指示粘度×名義頻率/實際頻率
粘度計的維護規(guī)則：
1.本儀器在常溫環(huán)境使用
2.裝卸轉(zhuǎn)子時應(yīng)小心操作，裝拆應(yīng)將連接螺桿微微抬起進行操作，不要用力過大，不要使轉(zhuǎn)子橫向受力以免轉(zhuǎn)子彎曲。
3.裝上轉(zhuǎn)子后不要將一起側(cè)放后倒放
4.連接螺桿和轉(zhuǎn)子連接端面及螺紋處應(yīng)保持清潔，否則將影響轉(zhuǎn)子的正確連接及轉(zhuǎn)動時的穩(wěn)定性。
5.每次使用完畢及時清洗轉(zhuǎn)子。（不得在儀器上進行轉(zhuǎn)子清洗）
6.裝上轉(zhuǎn)子后不得在無液體的情況下“旋轉(zhuǎn)”以免損壞軸尖。
7.不得隨意拆動調(diào)整儀器零件，不得自行加注潤滑油。
